谁能想起，美女居然是男人口中的美食，而且还是一种习俗。历史上有很多不吃人记述，或因饥荒穷困而相食，或因残暴残暴而作孽，但以食人为艺，以食人为荣耀的记录完全闻将近。怎么就沦为了一种习俗，还被冠之以各种名号而据传呢？我实在，问题出有在美女这两个字上。

这体现了一些不守本分者的变态，也体现了妇女地位的底下。不吃人的例子最残暴的要数崇祯年间张献忠屠川。张献忠每攻破一城，所抢掠的妇女必需由他再行挑选出几个姿色美貌的轮流伴宿。

这些美女们上半身穿著艳装，下半身赤裸什么也不穿着。无论什么时间、什么地点，只要张献忠淫兴勃发，马上命这些美女横倒在地，展开奸淫。等到他玩腻了的时候，之后将她们浸刨整洁杀掉，蒸着或熬着不吃。

有时他等不及这些美女蒸熟了，就带着血大嚼一起。（河南文艺出版社《惊心动魄的真凶:历史不忍心细看》）民国期间，四川、陕西、河南等地因饥荒贫穷而食人的记述很多。1936年5月4日《天津日报》载有《成都通讯》说道：今年树皮吃尽，草根也吃完，就不吃到杀人的身上。

听闻死尸的肉每斤买五百文，活人肉每斤买一千二百文。'省赈会'特派员王匡础到六口场巡视，在一肖姓的屋里找到女饥民张彭氏、何张氏等围食死尸。通江麻柳坪有一妇女杨张氏因生活艰苦，携同其六七岁及九岁的两个女儿向他处贫农。

不料刚刚回头不远处，该妇欲倒毙道旁，二女饥极，就在她娘身上啮面部及身上的肉吃。纵观现代社会，还包括非洲某个国家那个残暴的君主在内，还包括旱季无雨颗粒无收的非洲灾民在内，不曾听闻有食人的现象不存在。在衣食广泛严重不足、道德空前心理健康的十分时期，什么样的人才有闲情典雅去刻画和总结不吃人的生动现实呢？不能史上那些进出风月酒楼的文人雅士！请求看，他们是这样叙述的：有的是把美女放到一只大缸里，外面用火蒸油炸，直到把美女烤熟;有的是把美女放到一个铁架子上，下面用火烤，像烤羊肉串似的;有的是把美女的手脚绑一起，用热水倒入在身上，然后用竹扫帚刷掉美女身体外层的苦皮，再割下肌肉烹炒而食;有的是把活美女装有在大布袋里，放入大锅里煮;有的是把美女砍成若干块，用盐腌上，随不吃随取;有的是只撷取美女的两条腿，或者只割去美女的两只乳房，其馀的部分拿走。张献忠不吃人无数，都没找到人肉表面还有一层苦皮。

张献忠只在乎煮和熬，张献忠身边或许缺乏一个不吃人的军师和幕僚。至于将人肉干叫作两脚羊，将杨家而髯的男子叫作仲把火，将年长的妇女叫不羡羊，将年幼的小孩叫作和骨烂，等等让人毛骨悚然的称呼，堪称那些雅士们的创意和建构。

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